Dapatkah Diet Membantu Mencegah Kanker? Temukan Kebenaran di balik Klaim

Sering dikatakan bahwa apa yang kita makan adalah apa adanya. Apakah ini berarti bahwa diet tidak sehat dapat menyebabkan kanker? Benarkah diet sehat bisa mencegah kanker? Ini adalah pertanyaan penting untuk diajukan karena penelitian menunjukkan bahwa mungkin ada hubungan langsung antara konsumsi makanan dan penyakit tertentu.

 Perlu melihat seberapa berbahaya diet yang tidak sehat dan risiko kanker apa yang ditimbulkannya. Periset telah menemukan bahwa makanan yang kaya lemak hewani meningkatkan kemungkinan kanker prostat pada pria secara signifikan. Demikian pula, di atas berat badan normal dan obesitas menempatkan wanita pada risiko lebih tinggi terkena kanker endometrium (rahim) selama masa menopause. Ada bukti kuat yang menunjukkan bahwa diet tidak sehat yang mengandung lemak dan serat yang lebih rendah dapat meningkatkan risiko kanker kolorektal dan jenis kanker gastrointestinal lainnya.

 Dengan semua ini, dapat dikatakan dengan aman bahwa diet yang tidak sehat dapat meningkatkan risiko terkena kanker. Pertanyaan utamanya adalah apakah kebalikannya benar. Bisakah pencegahan bantuan diet sehat? Yang benar adalah bahwa tidak ada hubungan langsung antara makanan dan kanker. Ini berarti bahwa tidak ada makanan atau bahan makanan yang diketahui yang dapat menyebabkan perkembangan tumor ganas. Dengan contoh di atas, tidak semua pria yang memiliki diet kaya akan lemak hewani akan terkena kanker prostat. 

Semua ini menunjukkan bahwa bahkan jika Anda menghindari makanan yang tidak sehat, seperti daging merah dan mentega, ini tidak akan menjamin bahwa Anda tidak akan terkena kanker. Hal ini dapat mengurangi peluang Anda untuk mendapatkan kondisi ini sampai tingkat tertentu. Demikian pula, beberapa makanan dan beberapa senyawa kimia yang dikandungnya, khususnya, diklaim dapat mencegah kanker.

 Namun, biasanya tidak ada bukti bukti lengkap bahwa ini mungkin. Misalnya, tidak ada bukti bahwa resveratrol, yang terkandung dalam anggur, dapat memperlambat pertumbuhan tumor pada manusia seperti memperlambat pertumbuhan tumor pada tikus. Selain itu, konsumsi beberapa makanan kaya serat, misalnya, tidak menjamin Anda tidak akan pernah terkena kanker.

 Hal menarik lainnya yang perlu diperhatikan adalah beberapa makanan dianggap anti kanker karena konsumsi mereka memiliki efek positif dalam penelitian, namun mereka tidak tahu apa yang menyebabkan efek positif ini. Begitulah halnya dengan tomat, misalnya. Konsumsi mereka dapat menurunkan risiko terkena kanker, namun tidak jelas bahan mana yang bekerja dan bagaimana caranya.

 Setelah semua argumen diajukan, sekarang saatnya untuk bertanya - apa putusannya? Jawaban terbaiknya di sini adalah diet sehat dapat membantu mengurangi risiko kanker sampai batas tertentu. Ini harus digunakan untuk pencegahan. Namun, ini bukan metode yang sangat mudah untuk pencegahan kanker. Bahkan jika Anda menerapkan diet sehat, ini tidak berarti Anda mengurangi risiko kanker Anda menjadi nol. Untuk alasan ini, tindakan pencegahan lainnya yang memadai, seperti tes skrining reguler, harus dilakukan juga.

 Secara umum, diet sehat dapat mengurangi risiko kanker secara signifikan atau sangat sedikit. Yang penting yang harus diingat adalah nutrisi sehat bisa memberi banyak manfaat kesehatan lainnya. Ini termasuk kesehatan umum dan kesehatan jantung dan gastrointestinal, khususnya. Perlu ditanyakan diet macam apa yang bisa membantu pencegahan kanker sampai batas tertentu.

 Makanan yang bisa meningkatkan risiko Anda adalah daging merah dan gula. Produk susu kaya lemak juga tidak terlalu sehat. Makanya, perlu dikurangi konsumsinya. Selain itu, harus ditunjukkan bahwa cara Anda memasak daging juga bisa mengurangi risiko kanker. Saat Anda menggoreng, memanggang atau memanggang daging, beberapa senyawa kimia di dalamnya ditransformasikan dan bisa menjadi berbahaya. Untuk alasan ini, disarankan untuk merebus dan mengukus.

 Makanan yang menguntungkan untuk dimasukkan dalam makanan Anda adalah sayuran dan buah-buahan. Sayuran berdaun hijau, yang berasal dari keluarga kubis, seperti kembang kol, tomat dan asparagus bermanfaat dan dapat membantu mencegah kanker. Konsumsi kacang sangat dianjurkan juga. Stroberi, raspberry dan blueberry juga dapat mengurangi risiko kanker Anda secara signifikan dan meningkatkan kesehatan umum Anda. Hal ini berlaku untuk buah kaya serat, seperti apel dan ceri.

 Secara keseluruhan, diet sehat hanya bisa memberi Anda manfaat dan dapat membantu mencegah kanker untuk sebagian besar.